QSV - zertifizierte Pflegeheime im Landkreis Heilbronn
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 Zufriedene Bewohner und Bwohnerinnen wollen
... Essen, das schmeckt

Im Rahmen der Begehungen wird die Umsetzung dieses Standards durch folgende Aspekte überprüft:

  • Erfassung der vorhandenen Kost- und Diätformen
  • Berücksichtigung individueller Wünsche
  • Bewohnergerechte und ausgewogene Ausrichtung des Speiseplanes (etwa durch Aktionstage)
  • Umsetzung der Kennzeichnungspflicht
  • Umgang mit dem Thema Mangelernährung

 


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 ISM Mainz 2012
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